捞出后立刻过冷水，分钟小山笋 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　5、春季巢

版鲜

　　6  、分钟香油调匀 。易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜小山笋 、分钟切丝、易快

　　2 、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢

　　4、版鲜蟹味菇、切小段。所有食材放入大碗中加入盐 、豌豆苗轻焯一下，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　3 、准备好各种食材。锅中加入适量冷水  ，

　　食材：豌豆苗、