4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，白糖 ，小菜辣椒碎，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜 ，道口熟芝麻 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，胡萝卜少量
佐料：盐，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，白糖，酱油 ，酱油 ，随吃随取
白糖稍微多一些 ，