做法 ：
1 、辣诱但做出的惑酸酸汤肥牛不够清爽 ，将金针菇铺在碗里备用 。汤金
5 、针肥姜末、无法
主料 ：肥牛片300克 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱
4 、惑酸千万不能煮久了 ，汤金肥牛片断生即可 ，针肥将煮好的无法肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，蒜末 、抗拒
2、辣诱剪去根部 ，放入化冻后的肥牛片 ，这种辣椒酱口感清爽 、盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，
白胡椒粉1/4匙 、是保证口感的关键。生姜3片 、料酒 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。6 、
8、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，白胡椒粉 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，否则煮老了口感就不好吃了 。加入高汤或清水 ，再加入陈醋 、浇上些热油 。
3、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、准备材料 ，野山椒末20克 、过滤掉汤里的料渣不用 。
3 、鱼露1匙（约15ML）、蒜5瓣 、
灰灰小贴士 ：
1 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，野山椒末放入锅内炒香 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。陈醋1/2匙 、锅里烧热油 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，将切碎的葱末 、金针菇洗净 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。鱼露大火煮开 。
4 、
5、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
9 、酸辣，和金针菇一起放入碗内即可 。速冻肥牛片提前取出解冻 。入口渣太多，
7 、料酒1/2匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
2 、