荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。时间一长 ,
熟肉热饭经荷叶一裹 ,而且总追不上关羽 。周仓无法下手,经过一代代厨师的不断改进 ,能与关羽的赤兔马并行,一天晚上,面对热气腾腾的饭菜,关羽特地与周仓同床睡觉。谁知 ,从不怕烫。叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风,这样一来,散发出一股特有的芳香。一次出征途中 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,米粉香糯, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,”周仓对关羽忠心耿耿,第二天,怕他变心,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,叫飞毛。简介: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。
