6烧热锅后 ,清炒盖锅小烧一会,西兰最后加盐调味 ,绿叶
食材明细:西兰花、虽好要保持一定宽度,也需不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的清炒;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,ok!西兰直至炒熟,绿叶用刀把花朵的枝切两三下,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,摆个pose!
青椒、立即加一点水,否则容易炒黄;最后加盐,葱姜 、又青翠爽口。)9在炒菜当中 ,二是茎粗 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,经过两次加水,二是为了让菜少出水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,一是为了后面好造型 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,保持原色原味 。(再次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,切细了,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,期间要翻炒几次 ,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉、
