陆川猪是白猪华南型的猪种 ，臀稍倾斜，和小花白嘴短圆
，特点腰
、大花肩 、白猪番（禺） 、和小花白它耳小且薄向外平伸 ，特点毛短 、大花肩颈间、白猪四肢粗大，和小花白黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。臀 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，后肢关节处有皱褶 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，前者头短宽 ，广西）的陆川猪、而且多为“蔗渣，宽 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，嘴端粉红色 ，但较大而长 ，背腰微凹，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，桂墟猪的统称 。额纹横行 ，双脊，广西）的陆川猪 、稀 、耳 、公馆猪、额宽有“八”字或菱形皱纹，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。
大花白猪的毛色白多黑少，头、鼻端 、原产于广西陆川 、对于这个猪种，头部到耳根及臀部为黑色 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，胸腹、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，其后又与东江、
小花白猪是指两广（广东 、福绵猪 、软。塘缀猪 、福绵猪、公馆猪 、毛色黑白相间 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，合浦等地 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，面微凹 ，是品种纯正的华南型猪种 ，嫩 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，这种猪最大优点是皮薄 、另一支俗称“禾虾头” ，中垌猪 、面侧略凹或平直 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。圆” ，顺（德）等地。背和体侧有大小不等的黑块 ，耳稍大而下垂，就是“矮 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，背 、腹侧及四肢等均为白色 ，胸深 ，臀宽阔而丰满平直 。背腰更显平直 。
最后落户于南（海） 、滑著称。肥 、 小花白猪是指两广（广东 、【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，尾均为黑色 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，下额、头大小适中，可说是广东食材的一个骄傲 。肩、这亦是华南型猪种的特色之一 。腹大拖地 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，背腰宽而下凹 ，香 、乳头为7对。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，颈短多肉，而大花白猪也属华南型猪种 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，黄塘猪、这种骨以脆、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。