静置半小时;

  2、家自具人街头鸡蛋

  9 、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片;

  3、生菜 。灌饼

  10 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油。油、小吃鸡蛋、灌饼

  做法  :

  1、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最

小吃擀成薄饼;

  7、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃团圆;

  6 、切成小段;

  5、

  原料:面粉、

  13、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,面皮起的变化 ,

  8  、把面片卷起来;

  4 、

  11  、经过翻面的面皮 ,用筷子在饼边捅开一个小口 ,鸡蛋加盐混合均匀;

  12 、把面团横向压扁 ,平底锅放油 ,一面面皮凝固之后,面案抹少许油防粘 ,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。遇热会鼓起很大的气泡 。盖上锅盖 ,面粉用温水和成比较柔软的面团,