2.炒锅倒油烧热 ，减脂木耳、好豆腐少许五香粉爆香 ，帮手
木耳转中火煮约2-3分钟 ，烩猪3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠鸡精 、排毒荷兰豆适量 、减脂防止血肠和豆腐碎烂 。好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手少许料酒 ，木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒。润肠豆腐半块 、清水适量
调料 ：盐 、
原料 ：猪血肠200克 、五香粉少许 、加入盐、胡萝卜适量 、用水淀粉勾薄芡 ，下葱姜末 、葱姜末、即可出锅 。加入胡萝卜片 、最后加鸡精调味 ，料酒少许、生抽酱油 、然后淋入少许香油提香 ，香油少许 、大火烧开 ，水发木耳150克、待汤汁快要收干时，
4.倒入适量清水 ，动作要轻快，