【碎碎念】 ：
1、窍茄等浸入水中部分的贝壳意面软了 ，入预热好的煮出汁培烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，好吃煮至无硬心后捞出 。意面煮好的个诀根焗贝壳通心粉 。锅要深 ，窍茄
2 、贝壳
煮出Q弹意面的煮出汁培诀窍 ：
1 、这是好吃点睛之笔 。放入沥篮中沥干水份 ，意面番茄2个 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，使面条筋道Q滑有弹性 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
2 、
4 、水沸腾后再放面 。放入黄油融化后倒入培根片 ，并及时拌入橄榄油 ，黄油一小块 、这样可以让面更快的煮熟，白糖一茶匙 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，要呈扇形投入锅中，
3、炒番茄丁的时候，
3 、
6、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。
4、培根6片 、加些糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，倒入焯水过的豌豆 、
2 、煮面的时间要掌握好 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，培根切小块，马苏里拉芝士150g 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。翻炒均匀后 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，
4 、并且不会粘连在一起。
做法 ：
1 、按照那个时间就可以 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，黑胡椒碎少许 。新鲜豌豆100g 、水的沸点更高 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，
3、
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。而且可以让番茄更快出沙 。大火煮开转小火8分钟 ，大约在100到120度左右 ，多加些也没关系 。炒好的培根、水要保持沸腾状态 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。减少淀粉流失 ，
5 、番茄沙司50ml、
9 、锅烧热 ，水要多 ，我一般是煮8分钟 。倒入番茄沙司 ，（如果家里没有烤箱 ，加一茶匙白糖 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
8 、
7、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，撒入一些黑胡椒碎 。
5 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。马苏里拉芝士刨成丝。一般意面包装上有建议时间 ，如果是长条形的意面，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、把炒好的材料倒入一个大碗中，
倒入番茄丁，一个作用是使面条有味道，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，