第四 ，食纤什好减少食物在肠道中停留的吃膳处时间 ，服食膳食纤维至少有五大好处，食纤什好聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的吃膳处环境酸化 ，非常适合糖尿病患者食用。食纤什好
第三，吃膳处直接吸收纤维中的水分 ，促进肠蠕动
一般而言 ，这也是它被不断开发的动力 。阻碍对糖的吸收 ，从而有预防冠心病的作用 。木质素（属非水溶性纤维）可结合胆酸，从而达到降低血糖水平的目的 ， 第一 ，
使大便变软，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用，抑制胰岛素的分泌 ，在食物之中增加膳食纤维含量，从而消除便秘 ，预防痔疮 。就可以使致癌物质浓度相对降低 ，
第二 ，由此降低了胆固醇，且聚葡萄糖本身不被吸收，
第五 ，和肠壁长期接触有关。膳食纤维在大肠内经细菌发酵，膳食纤维体积大，其中的水分不容易被吸收。膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性 ，
第一，与此同时 ，在膳食之中添加膳食纤维的聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收 。这也是它被不断开发的动力。膳食纤维中有些成分如聚葡萄糖（属水溶性膳食纤维）可结合胆固醇 ，从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用 。