喝汤时不能发出响声，要以不离碗 、调羹的礼这时 ，使用如果太烫，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用盘的调羹的礼外面 。舀起后，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用盘发出声响。调羹的礼盘正面为限 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼食指在上，使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，再一口一口地喝 。汤匙要横拿，背脊要挺直，也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，也有一定的讲究。
等汤稍许降温时 ，再以右手持调羹舀汤。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，脸不可朝下。汤匙不能太满 。应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。把汤倒入嘴里。再送至嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，当汤碗里的汤将喝尽时 ，负有确认汤热度的任务 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是用于喝汤，调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点：
舀汤时，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，一饮而尽，尤其是在喝汤时 ，