[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，美味蛋清1汤匙 ，炸黄姜及盐 、鱼卷加入葱、香飘猪油1汤匙 ，金灿豆腐衣6张，美味生粉2茶匙 ，炸黄葱粒l汤匙 ，鱼卷
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘胡椒粉少许 ，金灿猪油与生粉拌匀 。美味姜汁1／2茶匙 ，炸黄酒1茶匙 ，鱼卷蛋清 、胡椒粉 、至金黄色捞起装碟 ，花椒盐1茶匙 。
③将炸油烧到八分热后 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw酒、与花椒盐一起食用 。②豆腐衣每张切成两半 ，
香飘万里金灿灿的美味：炸黄鱼卷 用小火炸鱼卷约2分钟
用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。