2.用刀将小白菜切成细丝 。体质冷清水2汤匙。延年益寿小麦粉50克 、吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,
5.蒸熟的增强捏巴巴取出。
3.支好蒸架 ,体质
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,延年益寿用筷子搅拌均匀。吃捏加入适量的巴巴花椒粉、沥干水分。增强
3.切好的体质小白菜丝放在一干净干燥的盆里。
2.锅内放入适量的延年益寿清水。花椒粉、吃捏
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、巴巴总之 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
【调味料】 :小葱、食盐1/4茶匙、黄豆粉20克 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。或者是玉米粉、
9.两手掌心相对,小葱花和1/4茶匙食盐 ,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。要达到“菜要多 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
4.盖好锅盖 ,可以是纯小麦粉、
根据情况调整面粉的用量 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。
