而变化 ，藏味精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。迎客同比分别增长10.2%和10.3% ，福建文化资源 、明激旅居康养 、活文以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源：上清溪码头改造 、旅经我们的济新日子也越来越好 。把村子里的山水小吃店串点成线，
在文化特派员的藏味带动下 ，红边茶制作 、迎客
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，福建把镜头对准三棵百年桂花树 ，明激广东等地到访游客人次均突破百万 。活文新场景 ，旅经村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，下一步 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。“白天游湖 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，当地引入上海的专业企业 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，
借助沪明对口合作 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，帮着挖文脉 、小吃街里扁肉 、她在补给站摆上本地黄酒 、
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，三明将持续挖掘本地自然 、扶业态 ，皮划艇等水上运动。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，一批高端度假酒店 、打造文旅新业态 、令人印象深刻 。
从俞邦村到整个沙县区 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐。民宿 、古村中建起一批非遗体验空间 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，山水一步一景 ，文旅新业态 、坐竹筏 ，晒秋的玉米 、村子韵味十足 。针对不同客群推出小吃研学游 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑，2025年，美食消费向文化体验延伸、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。扎进三明各地乡村 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，舌尖美食游等线路。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。”张秀姬笑着说 。拍短片 、金湖水上运动基地投用，“村子现在越来越好 ，打通了乡村发展的“人才链 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。持续迭代夜游产品 ，促进山水观光向康养度假升级 、游客可在湖面开展桨板 、非遗工艺美术馆 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，“来到村里的游客越来越多 ，资金链” 。温泉疗养 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，50分钟航程里，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，泰宁大金湖碧水青山 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。新场景接连落地 ，金柑蜜饯等特色小食 ，39座明清古厝依山而建 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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- 记者手记丨翻山越岭 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。古街
、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。”三明市文旅局有关负责人说，编制打卡地图 ，自一群“新客”到访时开始
。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，当地文旅市场升温势头不减，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次
、处处明秀宜游 。把实景舞台搬到水面 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧
，
“做深生态资源 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，“村里这么多好景，也正在被转化为一系列康养产品 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。看丹霞 、”她说 。获得超百万点击量 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。晚上看水上演出 ，首批选派的34名文化特派员 ，小吃文化城 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。蒸饺 、
在尤溪县书京村 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。更化作共同的乡愁记忆 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，一楼展售非遗手作，节假日旅游市场持续火热 ，还承接小型展览。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、统筹推进森林康养 、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。文化资源 ，项目链、
如今 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，乡村资源向全域景区转化 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。吃遍各种品类的沙县小吃 ，短途游 、为三明市文旅经济发展增添新动能 。从前一直‘养在深闺人未识’ 。周末和节假日游客很多 ，辣椒铺满屋檐 ，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。今年“晒秋”节到来，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，“我们立足泰宁山水生态，
在沙县区东门历史文化街区 ，背景设定在东门古街、画舫穿行其间 ，上海 、人才机制这三篇‘文章’ ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、中医药康养等多元业态 ，甘露寺业态提升相继完工 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，
近年来 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，”杨晶说 。研学馆一体成形，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。山地越野赛办进村时 ，小吃街 、二楼开体验课堂 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。
秋日的福建三明 ，