9、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,白糖(6:1)
做法:
1、自酿
葡萄放到阴凉处 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、自酿冲洗,葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄装进干净 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄添加一半糖 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、
原料:新鲜的自酿葡萄 、密封,把葡萄逐个捏碎,室温下保存;
7、搅拌均匀;
6 、全部留用;
5 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、捞出 ,让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ,20天左右,果肉和种子分离,
